Mit 1: „Im więcej białka, tym lepiej.”
Fakt: Nadmiar białka nie sprawia, że stajesz się silniejszy – może obciążać nerki.
Mit 2: „Białko jest tylko w mięsie.”
Fakt: Cenne białka znajdują się także w rybach, jajkach, roślinach strączkowych, orzechach i produktach mlecznych.
Mit 3: „Wegetarianie nie dostarczają wystarczająco białka.”
Fakt: Odpowiednie połączenie roślin strączkowych, orzechów i zbóż zapewnia wszystkie niezbędne aminokwasy.
Zasada główna:
• Dorosła osoba potrzebuje około 1 g białka na 1 kg masy ciała dziennie.
• Spożywaj białko równomiernie w ciągu dnia.
Białko to budulec mięśni, odporności i ogólnego zdrowia.